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现在社会的生活方式相比于之前，已经有了很大的变化。举个最简单的例子，现在在很多食堂或者是饭店，一个很少还有采购这样的职业，很多原材料的选购和运输，已经不需要食堂，饭店亲自去实行，…
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说起食材配送，大家都不陌生，但是作为业内人士，要想做好食材配送，还需要做很多努力，做好食材配送，需要做到以下三点。第一、把好食材品质关，将食品安全放在首位食材配送不是简单的配送，…
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经常会听到企事业单位的员工抱怨单位食堂饭菜质量不好，说单位食堂的工作餐就是一个摆设，根本没有考虑到员工的感受。在很多人来说，确实如此，一般情况下，企事业单位在餐饮管理这块确实经验…
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时代在不断发展，各行各业都会采取新型管理模式，为促进本行业的快速发展提供新的契机。对于餐饮管理行业来说，传统的管理方式在一定程度上已经阻碍了发展，再加上缺乏相应的管理人才和管理经…
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随着食堂承包行业不断赢得客户认可，很多人表示，食堂承包是能够从跟不上解决企事业单位后勤管理难题的，所以备受追捧，今天，我们就来了解一下。企事业单位后勤管理难题主要表现在：后勤采购…
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当前快节奏、高效的工作方式使得不少企业、单位的需要订购虹口餐饮管理蔬菜配送，作为虹口餐饮管理蔬菜配送口碑极好的上海源甲餐饮企业管理有限公司，不少企业、单位都与之合作，该企业配送的…
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食材供应是餐饮管理当中一个非常重要的环节，如果这个环节出现了问题，那后果是十分严重的。那么，餐饮管理公司进行食材供应过程中要注意哪些问题呢？今天我们就来聊聊这个话题。首先，餐饮管…
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炎炎夏日，很多工作都需要进行调整，就如餐饮管理也是如此，不仅要关注食材的品质，还要关注服务的品质，除此之外，针对夏季这个特殊季节，需要考虑食材不被污染等问题。餐饮管理行业的相关负…
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