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疫情期间食堂承包公司如何加强员工管理?

发布时间:2022-05-09 08:57:32
作为一家在餐饮业工作了10多年的集团餐饮企业,源甲餐饮管理有限公司对食堂员工的管理进行了深入的研究,以建设一个让每个人都放心的食堂为己任。 那么集团在疫情期间如何管理食堂承包的员工?以下小编将详细介绍客户集团:
疫情期间食堂承包公司如何加强员工管理?
第一疫情期间食堂承包工作人员必须做好个人卫生。 讲究卫生,修指甲,勤洗工作服装,工作时穿工作服装。 餐厅的工作员每一年都需要开展常规体检,沒有健康证书的人是肯定不可在餐厅工作中。
第二疫情期间食堂承包工作人员必须做好食堂安全工作。 严格执行安全操作规程应用厨具设备,避免出现意外;严禁不相干工作人员进到餐厅厨房和储物间;易燃易爆物品开展归类存储,餐厅工作员离去前要关掉窗门,查验各种各样电源总开关、机器设备等,并搞好自检工作中。
第三疫情期间源甲餐饮管理有限公司严格管理食堂承包职工遵循公司的各类管理制度。 餐厅职工要准时上下班时间,辛苦工作,服从领导安排,有急事需休假,不可私自离去。
第四疫情期间员工作为源甲餐饮管理有限公司食堂承包的一员,要树立全心全意的服务意识,恪守职业道德。 文明、礼貌、体贴、热情、认真负责地对待用餐人员。 一定要保证食物的质量,确保食物的数量要充足。
第五疫情期间源甲餐饮管理有限公司食堂承包工作员会对用餐工作人员的排长队用餐状况开展正确引导,降低排队等待時间,保证职工能准时用餐。
第六疫情期间源甲餐饮管理有限公司每天变更食堂承包饭食菜单栏,虚心接受用餐工作人员建议,按用餐要求变更作法,改善职工饮食。 假如就餐不立即,会采用预定方式并提早通告。
 
 
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