源甲食堂承包、食材配送

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如何才能做好食堂承包?食品安全必须放在第一位

发布时间:2021-05-05 09:02:05
说起食堂承包,大家都不陌生,很多企事业单位都在与食堂承包合作,那么对于食堂承包公司来说,如何才能做好这项服务呢?最为重要的便是食品安全,因为这是关乎民生的大问题,也是客户最为关注的问题。
食堂承包的相关负责人认为,“做事食堂承包,需要将食品安全放在首位,从源头把关食材品质,并且做到精益求精,从品质到服务,都要为客户做到更好,让客户满意便是短期目标,而且长期发展目标则是不断提升自身的业务水平,打造行业内的领军企业。”
如何才能做到从源头把关食材的品质?专业的食堂承包公司拥有自己的食材采集地,并且设立检测检疫实验室,拥有专业的检测团队,先进的检测设备,引入食材的可追溯系统,客户通过扫描二维码便可以随时随地的查看食材的检测报告。
食堂承包怎么才能做好?要从食材安全性、食材的烹饪方式、服务等几个方面来讲,食材安全必须要做好,食材的烹饪方式上,必须选择有益健康的炒、炖、蒸等,减少油炸等不健康的烹饪方式,同时,要保证食材的口感,还要满足不同客户的个性化需求,这一点非常重要,也需要食堂承包公司努力磨练。
从食堂承包所提供的产品到服务,都应该不断努力做到精益求精,这样,才能真正赢得客户的认可,食堂承包目前已经成为越来越多企事业单位客户的选择,因为不仅可以解决企事业单位后勤管理方面的难题,而且还能大大降低运营成本,有利于公司整体业务的推进,所以,找一家专业的食堂承包公司合作才是王道。
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